ニューヨークチーズケーキ

『“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうにつくりやすい焼き菓子レシピ』主婦と生活社．．．のレシピ参考

何か濃厚なものが食べたい．．．
と、思ったらこのチーズケーキの出番です。
何度か友人知人に食べてもらっているのですが
本当に評判がいいです。
もちろん、私でなくケーキが。
ありがとうCARAMEL MILK TEAの稲田多佳子さん。

今日は強引にオフ！にしたので
昼間にしたいことをマイペースでこなしてました。
このケーキは気持ちに余裕がないと焼く気分にならないので
良い機会でした。
これから夜にかけてまたバタバタするので
気合いを入れ直さねば！