『絵本からうまれたおいしいレシピ』宝島社．．．のレシピ参考
Backeの晶子さんのレシピです。
この白パンが焼きたくて本を購入したのですが
しばらく観賞用でした。
記録を休んでいる間に初挑戦してみました。
門間みかさんのレシピとは少し違うので
ちょっと緊張しながら計量。
しかし大まかな流れは同じなので
生地捏ねのあたりからリラックスしてパンづくりを楽しめました。
形といい色といい
オーブンの中で8コ並んでいるのがなんともかわいらしくて．．．。
前回はプレーンだったので
今日はくるみ入りで焼いてみました。
程よい塩気とくるみの香ばしさに満足です。
