全粒粉のプレーンベ−グル

全粒粉でベーグル焼きたい．．．。
昨日、カンパーニュを食べながら思いました。

トッピングなしでオーブンにいれたので
調子にのってちょっと焼き過ぎたかも。

これまた素朴な味で．．．。
口はもぐもぐしながら
脳内では、広大な小麦畑で、金色の穂が風に吹かれて揺れている．．．
というイメージが
パノラマで展開されていました。

．．．疲れ気味？