2007-03-30 ラウンドチーズパン パン・お菓子 みかさんのリッチ生地の配合を、粉300gに置換え チーズをくるくるっと巻き込んで焼く。 型の合わせ目の部分が 着ぐるみの背中のファスナーみたい。 チーッと開きそう。 そういえば、パンをじっくりみるのって久しぶり。 なんだかセカセカしていたもの。 昨日やっと、オカン行事の3月の最後のひと山を越えた。 だがしかし、4月早々にふた山あるぞ。 どんどんオカンスキルが強化されていくー。