黒糖クリームパン
リーンなプチパンにみえますが
じつはふんわり系のクリームパン。
パン生地には、きび砂糖か黒糖を使うので
うちのパンのクラムは、いつもほんのりベージュ色だ。
カスタードクリームにも黒糖をつかってみたら
おぉ、カフェオレ色になった。
カスタードといえばたまご色という常識からいうと
微妙なビジュアルかもなー。
でもでも、味は好きな感じだったのよ。
ま、秋色クリームパンってことで。
リーンなプチパンにみえますが
じつはふんわり系のクリームパン。
パン生地には、きび砂糖か黒糖を使うので
うちのパンのクラムは、いつもほんのりベージュ色だ。
カスタードクリームにも黒糖をつかってみたら
おぉ、カフェオレ色になった。
カスタードといえばたまご色という常識からいうと
微妙なビジュアルかもなー。
でもでも、味は好きな感じだったのよ。
ま、秋色クリームパンってことで。