シンプル肉まん

　

いやー、このみかさんのレシピの肉まん
おいしかったぁ！
具はいたってシンプル。
皮が、もっちりぷりぷりで
蒸したてだったから、なおさらかなぁ。

昔、違うレシピで肉まんをつくったとき
皮の食感がおもくて、途中で食べ飽きてしまい
それ以来、手作り肉まんは避けてたんだけど…
いやいやいやこれは！
この秋冬、つくりまくりの予感。

参考レシピ『ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary』