『みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓』主婦と生活社...のレシピ参考 生地をひも状にしてねじって成形するパンです。 実は、ひも状成形のものがちょっと苦手なのです。 いつも焼き上がりがちょっとかたくなってしまう。 たぶん成形時にあれこれ触り…
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